金牌项目
杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。

山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。深受年轻人的喜爱。知味来餐饮。

知味来主打产品技术项目清单

夹馍系列
【西安腊汁肉夹馍】 【老潼关肉夹馍】【八宝辣子夹馍】 【孜然肉夹馍】 【陕西菜夹馍】
【岐山臊子肉夹馍】 【油炸菜夹馍】  【香辣土豆片夹馍】【笼笼肉夹馍】【里脊肉夹馍



凉皮系列

【陕西凉皮】【秦镇米皮】【秘制凉皮】【汉中热米皮】【麻酱酿皮】【岐山擀面皮】

【彩色凉皮:五种颜色算两项】【黑米皮、彩色米皮】

砂锅系列【砂锅米线 砂锅粉丝 砂锅土豆粉 砂锅烩菜 砂锅豆腐】

米线/粉类【麻辣米线 酸辣米线 三鲜米线】【重庆酸辣粉 麻辣粉】

汤类【飘香馄饨【粉汤羊血】牛羊杂肝汤】【鸭片汤】【鸭血粉丝汤】【生氽丸子汤】

【酸辣肚丝汤】疙瘩汤

粥类系列【八宝粥】【南瓜粥】【醪糟蛋花汤【皮蛋瘦肉粥】【山药红枣粥】

陕西特色小吃

【浆水鱼鱼】【西安烤面筋】【精武鸭脖】【陕西搅团】【涮豆皮、涮牛肚】

【香辣炸串】【川味麻辣汤】伤心凉粉】【岐山醋粉【香酥牛肉饼】【嘴嘴香冒菜】

【洋芋叉叉】【冷锅串串香】【陕北碗托】【广东肠粉】【豆皮涮牛肚】【黄金锅贴】

【笼笼蒸饺】【羊血冒饸烙】【凉拌饸烙】【牛肉锅贴】【辣子蒜羊血】【体钵鸡】

【五香烧麦】【卤毛豆花生】【金线油塔】【秘制蒸饺】【灌汤包】【臭豆腐】

【生煎包】【母鸡汤泡饼(2项)】【豆腐烩菜泡馍】【春卷】【麻团】【酱牛肉】


陕西特色早餐
【秘制豆腐脑、豆浆】【无矾油条】【肉丸胡辣汤 】【 河南逍遥胡辣汤 】【五谷豆浆】


【荷叶饼粉蒸肉】【豆花泡馍】【秘制小笼包】【五香水煎包】【素包子、肉包子】

【油饼夹菜】 【农家煎饼卷菜】【北方饺子:酸汤/蘸料2中口味】【汉中菜豆腐】

【山东杂粮煎饼】【天津煎饼果子】


陕西特色饼类
【手撕饼】【金丝饼】【千层饼】【葱油饼】【南瓜饼】【葱花大饼】【香酥牛肉饼】


【鸡蛋灌饼】【土家酱香饼】【农家锅盔】【千层油酥锅盔】【农家菜盒子】【鸡蛋软饼】

【黄桂柿子饼】【农家煎饼卷菜】【老面馒头、花卷】【熏肉大饼(2项)】

街边小吃
【无骨鸡柳】【关东煮】【月牙饼】【锡纸金针菇】【麻辣串串香】【高山小土豆】


【狼牙上豆】【烤猪蹄】【烤冷面】【冰糖葫芦】  【章鱼小丸子】【台湾手抓饼】
【旋风士豆】【桂花糕】【台湾饭团】【鸡翅包饭】



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